Les épiceries solidaires ou sociales sont soumises à des obligations légales et réglementaires pour débuter leur activité notamment une habilitation pour exercer l’activité.
L’ANDES nous a accompagné et habilité pour la mise en œuvre de notre belle aventure Le Ti Kaba.

Une épicerie solidaire est un établissement où l’on paye ses courses, à l’instar d’une épicerie classique. On y trouve des produits variés conformément aux besoins de la vie de tous les jours (protection hygiénique, liquide vaisselle, riz etc.).

Pourtant, ce n’est pas une épicerie ordinaire dans la mesure où l’accès est réservé à un public préalablement identifié et disposant de peu de ressources à la fin du mois. Les produits qu’on y trouves sont rendus plus abordables pour les petits budgets, puisqu’ils coutent environ 30 % du prix de ceux vendus dans un supermarché environnant. Par exemple une bouteille de vinaigre coûtant habituellement 1 euro sera vendue à 30 centimes.

Ce qui différencie encore une épicerie classique d’une épicerie solidaire est que cette dernière est un lieu d’échange et d’écoute. Ce lieu favorise donc le lien social, notamment par le biais de la réalisation de différents ateliers sur diverses thématiques.

Enfin, une épicerie éco-solidaire a ceci de particulier qu’elle possède une fibre écologique. Celle-ci se manifeste par les achats réalisés en gros, le reconditionnement de certains produits, la vente d’aliments en vrac etc.

Les épiceries sociales privilégient généralement le critères des ressources.

Toutefois notre épicerie se distingue en ce qu’elle est réservée aux étudiants, ce qui implique d’autres critères.

Tout d’abord, il faut être régulièrement inscrit dans un établissement délivrant un diplôme post baccalauréat (bac +1). Ainsi, l’accès n’est pas autorisé aux seuls étudiants du Campus de Schoelcher, mais à tous les étudiants qui préparent un diplôme relevant de l’enseignement supérieur en Martinique (prépa, BTS etc.).

Par ailleurs, l’étudiant qui est boursier ou qui possède un travail étudiant pourra en bénéficier lorsqu’il se sent dans le besoin et qu’il a besoin de réaliser ses projets personnels. Il lui faudra alors remplir un formulaire pour devenir bénéficiaire, qui sera traitée par la personne habilitée.

Enfin, il convient de préciser qu’il n’y a aucune condition d’âge, et que l’accès à l’épicerie est ouvert en principe pour la durée d’un semestre universitaire (renouvelable sous certaines conditions).

L’équipe de création de l’épicerie solidaire a beaucoup cogité pour lui donner un nom. Plusieurs considérations étaient à prendre en compte, dont l’identité martiniquaise du projet, la jeunesse du public qu’il vise ainsi que la jeunesse du public qui l’a créée, à la fois simple d’usage et marquant, soucieux de la protection de l’environnement.

Il a alors été proposé de l’appeler « Le Ti Kaba » pour plusieurs raisons. Le terme « Kaba » possède deux sens différents. Le premier fait allusion au sac cabas. Celui-ci a une connotation écologique car il permet de réduire l’utilisation des sacs plastique et est réutilisable. C’est pourquoi il est demandé aux bénéficiaires de se rendre à l’épicerie munis de leur sac cabas. Le deuxième fait référence, en créole, à une chose qui est intéressante. Par exemple lorsqu’on dit « i ka ba ». Toujours pour rester dans cette identité créole le terme « ti » est utilisé pour décrire les choses ou les gens. C’est l’abréviation du mot « petit », pouvant être utilisé également dans un sens affectif ou assorti d’un contexte en particulier. Par exemple :  « sé on ti flè glycéria ».